Το θεωρητικό κομμάτι του μαθήματος θα το βρείτε στο αντίστοιχο μάθημα (5.3) του βιβλίου σας στη σελίδα 49. ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ 5.3 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 1. Να συμπληρώσετε τα κενά με τις λέξεις που σας δίνονται στην παρένθεση (παρέχουν, «οικοδομούν», αντισωμάτων, ορμόνες, απαραίτητα ,μη απαραίτητα, αλυσίδες, 4 kcal ) Α. Οι πρωτεΐνες μοιάζουν με …………………………………….. των οποίων οι κρίκοι είναι τα αμινοξέα. Β. ……………………………………………… ονομάζονται τα αμινοξέα που έχει τη δυνατότητα να τα συνθέσει ο ανθρώπινος οργανισμός. Γ. ………………………………………………… ονομάζονται τα αμινοξέα που δε μπορεί να συνθέσει ο ανθρώπινος οργανισμός από μόνος του και πρέπει να τα προσλάβει έτοιμα από την τροφή του. Δ. …………………………. Ενέργεια. 1 γραμμάριο πρωτεΐνης προσφέρει ενέργεια ίση με ……………… .